Ingredientes:
2 tazas de harina
1 taza de azúcar flor
3 cucharadas colmadas de chocolate amargo
1 1/2 cucharadita de polvos de hornear
2 huevos
100 grs. de margarina
ralladura de limón
Preparación:
Cierna la harina y agregue los polvos de hornear, azúcar flor, ralladura de limón. Derrita la margarina, vaciela al centro de la harina junto con los huevos batidos y el chocolate. Una todos los ingredientes hasta formar una masa blanda. Estirar con el uslero y cortar galletas de varias formas. Ponerlas en una lata enmantequillada. Precalentar el horno a temperatura regular y cocerlas durante 15 minutos.
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